Инвертаза (Invertase) - Фермент

Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Инвертаза (сахараза) - ферментный препарат для гидролиза (расщепления) сахарозы на составляющие: моносахара, глюкозу и фруктозу. Фермент гидролизует ?-D-1,2-гликозидные связи сахарозы, высвобождая одинаковую молярную смесь D-глюкозы и D-фруктозы.

Дозировка зависит от сырья и технологических параметров процесса. Оптимальная дозировка может быть подобрана лабораторными или производственными тестами.

Препаративная форма: жидкость.

Активность: 10000 (Cx) ед/мл

Упаковка:

Пластиковая канистра: флакон 200мл, 1, 5, 10 л

Флакон ПЭТ: 200 мл

Срок хранения: 6 месяцев, при температуре хранения от +2°С до +15°С в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте.

Характеристики