... его традиционное приготовление с минимальным добавлением растительного масла в отличие от ... из специального вида муки пшеничной высшего сорта с повышенным содержанием клейковины. ...
... вмуку непосредственно перед замесом теста;
• в сухом виде в тесто через 1 минуту после начала замеса;
• предварительно растворив в воде при температуре 35-40 °С.
ХРАНЕНИЕ ...