... Е296.
Также используется данный консервант при производстве следующих продуктов: мороженого и кисломолочных изделий; безалкогольных напитков и ананасового сока; джемов, желе ...
... животных и растений, как составляющая кислот во фруктах, присутствует в кисломолочныхпродуктах как результат ферментации бактерий.
Например, для сохранности майонезов, сухих ...
... сорбат.
Применение
• сыры, в т.ч. твердые и плавленые, молочные и кисломолочныепродукты, творог, сметана, сгущенное молоко,
• напитки, фруктовые соки, вина с остаточным сахаром ...
... для увеличения срока годности кондитерских изделий, стабилизаторы для кисломолочныйпродуктов, стабилизаторы для кетчупа, соусов, майонезов, универсальные стабилизаторы-загустители ...